Secondo Piatto Ingredienti
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Ingradienti
  • Uova 6
  • Zucchine 450g
  • Olio Extravergine di Oliva 40ml
  • Sale q.b.
  • Noce Moscata q.b.
  • Parmigiano Reggiano 10g
  • Pecorino Romano 10g

Frittata di Zucchine

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Sartù Ingredienti
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Ingradienti
  • Riso Carnaroli 300g
  • Macinato di Vitellino 250g
  • Aglio 2 spicchi
  • Olio Extravergine di oliva q.b.
  • Piselli 150g
  • Sedano 1 costa
  • Carota 1 piccola
  • Passata di pomodoro 700ml
  • Basilico fresco q.b.
  • Parmigiano Reggiano 20g
  • Caciocavallo Silano 200g
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.

Pizza di Riso in Padella

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