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Ingradienti
- Carne per brasato 1Kg
- Cipolle tritate 2
- Carote tritate 2
- Sedano tritato 1 costa
- Vino rosso 2dl
- Pomodori pelati 400g
- Brodo o acqua 1L
- Sale e pepe q.b.
- Olio d'oliva q.b.
Brasato di manzo
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