Medio

Sartù Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Riso Carnaroli 300g
  • Macinato di Vitellino 250g
  • Aglio 2 spicchi
  • Olio Extravergine di oliva q.b.
  • Piselli 150g
  • Sedano 1 costa
  • Carota 1 piccola
  • Passata di pomodoro 700ml
  • Basilico fresco q.b.
  • Parmigiano Reggiano 20g
  • Caciocavallo Silano 200g
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.

Pizza di Riso in Padella

Pizza di Riso in Padella: deliziosa e filante. Provala anche tu! Si ispira al Sartù, ha il gusto di un supplì…

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pizza fatta in casa Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Farina 00 600g
  • Sale 20g
  • Lievito di Birra 4g
  • Acqua 370ml
  • Zucchero 10g
  • Olio Extravergine d’Oliva 30ml
  • Passata di Pomodoro 350ml
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Basilico Fresco q.b.
  • Sale q.b.
  • Fior di Latte 300g

Pizza Margherita

Pizza Margherita fatta in casa, buona come quella della pizzeria! Saporita, profumata, sottile e leggera. Morbida ma allo stesso tempo piacevolmente…

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Omino di Pan di Zenzero Gingerbread Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Farina 00 800g
  • Zenzero in Polvere 1 cucchiaio
  • Cannella in polvere 1/2 cucchiaio
  • Noce Moscata 1/2 cucchiaino
  • Chiodi di Garofano 1/2 cucchiaino
  • Bicarbonato di Sodio 1/2 cucchiaino
  • Burro 260g
  • Zucchero 300g
  • Miele 300g
  • Uova intere 2
  • Albume 1
  • Sale un pizzico
  • Zucchero a Velo 200g
  • Coloranti alimentari q.b.

Omini di Pan di Zenzero (Natale)

Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man): la ricetta perfetta! I biscotti di Pan di Zenzero, o anche conosciuti con il…

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Pizzette al forno Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Farina 00 350g
  • Patate Lesse 150g
  • Lievito di Birra Fresco 10g
  • Latte 250ml
  • Zucchero 5g
  • Sale 10g
  • Olio extravergine d’oliva 20ml
  • Passata di Pomodoro 150ml
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Basilico Fresco q.b.
  • Provola 250g
  • Parmigiano Reggiano q.b.

Calzoncini al Forno

Calzoncini al Forno: spariscono in un attimo! …il tempo di prepararli e portarli in tavola e …PUFF! sono spariti. Provare per…

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Besciamella Vegetariana Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Latte di Soia senza zucchero
  • Farina di Grano Saraceno 25g
  • Olio Extravergine di Oliva 25ml
  • Sale q.b.
  • Noce Moscata q.b.

Besciamella Vegana

Besciamella Vegana, senza glutine e senza lattosio La Besciamella è una delle salse di base della cucina italiana e francese. Grazie…

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Scaldatelli Pugliesi Visualizza ingredienti
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Ingredienti
  • Farina 00 250g
  • Vino Bianco secco 100ml
  • Olio extravergine di oliva 65ml
  • Sale 8g

Tarallini Pugliesi

Tarallini Pugliesi fatti in casa: ricetta tradizionale I Tarallini Pugliesi, prodotto da forno tipico della tradizione gastronomica regionale, certo non hanno…

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