Giovanna De Sangro
Giornalista e Food BloggerLa mia ricetta preferita? una combinazione equilibrata di ingredienti dolci, ingredienti salati, aromi e profumi che evocano ricordi, tradizioni di famiglia ricche di sentimenti ed emozioni. Tutto condito con un pizzico di storia, cultura e novità. Una buona dose di entusiasmo completa il piatto con abbondante curiosità e passione. Il tutto servito su un letto di amore per la bellezza.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Freselle Bianche da circa 50g 6pz
- Tonno Sott’olio 160g
- Fagioli Cannellini Lessati 400g
- Pomodorini Datterino 150g
- Frutti di Cappero Sott’Aceto di Vino Bianco q.b.
- Carote tagliate a Julienne 50g
- Formaggio Feta 125g
- Cipollina Novella 1pz
- Olio Extravergine d’Oliva q.b.
- Sale q.b.
Fresella con Fagioli (Frisella)
Frisella o Fresella con Fagioli: un piatto fresco, leggero e perfetto per l’estate. La “Frisella” o “Fresella” in napoletano, è un…
Ingradienti
- Bocconcini di Mozzarella o Ciliegine di Mozzarella 250g
- Uova 2
- Pangrattato q.b.
- Farina q.b.
- Olio di Semi di Arachide q.b.
- Sale q.b.
Mozzarelline Fritte
Mozzarelline Fritte: La ricetta perfetta. Aperitivo che passione! Adoro organizzarli, amo gustarli e soprattutto mi piace realizzarli a casa sperimentando e…
Ingradienti
- Panna da montare zuccherata 200ml
- Caffè 50ml
- Zucchero a Velo 10g
- Cacao Amaro q.b.
Caffè del Nonno – Crema di Caffè…
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Ingradienti
- Farro 250g
- Pomodorini Ciliegino 200g
- Olive Nere Denocciolate 100g
- Feta 150g
- Mais 140g
- Basilico Fresco q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Insalata di Farro
Insalata di Farro: un pranzo estivo fresco, light e saporito! E’ l’ora di pranzo di una calda giornata estiva. Avete fame…
Ingradienti
- Acqua 100 ml
- Zucchero 60 g
- Succo di Limone 150 ml
- Fragole 30 g
- Kiwi 20 g
- Scorza di Limone q.b.
Ghiaccioli al Limone con Frutta
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Ingradienti
- Cioccolato Fondente 230g
- Burro 50g
- Panna Fresca non zuccherata 80ml
- Biscotti Petit 150g
- Nocciole Tostate 30g
- Zucchero a Velo q.b.
Salame di Cioccolato Senza Uova
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