Giovanna De Sangro
Giornalista e Food BloggerLa mia ricetta preferita? una combinazione equilibrata di ingredienti dolci, ingredienti salati, aromi e profumi che evocano ricordi, tradizioni di famiglia ricche di sentimenti ed emozioni. Tutto condito con un pizzico di storia, cultura e novità. Una buona dose di entusiasmo completa il piatto con abbondante curiosità e passione. Il tutto servito su un letto di amore per la bellezza.
Chef's Recipes
Ingradienti
- Uova 2
- Cioccolato Fondente 150g
- Zucchero 400g
- Burro 250g
- Farina 200g
- Latte 250g
- Cacao Amaro 100g
- Lievito epr dolci 16g
Mississippi Mud Cake
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Ingradienti
- Fettuccine 250g
- Burro 50g
- Scorza di Limone 1
- Panna da cucina 40ml
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Scalogno 1/2
- Basilico q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Fettuccine al Limone
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Ingradienti
- Cavolfiore 1 medio
- Olive Verdi 70g
- Acciughe Salate 3pz
- Papaccella dolce sott'aceto 1pz
- Papaccella Piccante piccola sott'aceto 2pz
- Giardiniera (ortaggi sott'aceto) 150g
- Aceto di Vino Bianco q.b.
- Saleq.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Insalata di Rinforzo – Ricetta di Natale
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Ingradienti
- Bocconcini di Mozzarella di Bufala 8pz
- Pomodorini Ciliegina 12pz
- Basilico Fresco q.b.
- Olio extravergine di oliva 100ml
- Sale q.b.
Spiedini di Mozzarella e Pomodorini
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Ingradienti
- Riso Integrale 320g
- Brodo Vegetale 1L
- Burro 50g
- Olio Extravergine di Oliva 40ml
- Scalogno 1/2 pz
- Curcuma 1 cucchiaio
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Risotto alla Curcuma
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Ingradienti
- Pomodorini Gialli 320g
- Zucchero Semolato 100g
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