Intolleranza al Lattosio

Intolleranti al lattosio: basta rinunciare ai formaggi, esistono le alternative senza lattosio e caglio vegetale

Per gli amanti del formaggio ce n’è veramente per tutti i gusti e per tutti i palati. Questo delizioso prodotto arricchisce molti piatti, può essere degustato in diversi modi ed esiste anche in versione vegetale, per soddisfare chi è intollerante al lattosio. Chi scopre di essere intollerante al lattosio crede di dover rinunciare ai formaggi,

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Come scegliere l'Avocado

COME SCEGLIERE E PULIRE L’AVOCADO

L’Avocado è il frutto della “Persea Gratissima”, una specie arborea originaria dell’America Centrale e del Messico. Da un punto di vista botanico è una drupa, ovvero un frutto carnoso caratterizzato da una parte interna legnosa. Sono drupe ad esempio anche le pesche, le albicocche, il cocco, le olive e le ciliegie. E’ costituito da una

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Gelato vegetariano Ingredienti
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Ingradienti
  • Banane 300g
  • Cacao Amaro 30g
  • Miele 10g
  • Acqua 1 cucchiaio

Gelato Vegetariano al Cioccolato

Gelato Vegetariano al Cioccolato: 100% vegetale, senza latte e senza uova. D’estate non c’è merenda più golosa di un fresco gelato,…

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Ricetta Vegetariana Ingredienti
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Ingradienti
  • Finocchi 800g
  • Olio Extravergine di Oliva q.b.
  • Aglio 1 spicchio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Rosmarino q.b.

Finocchi in Padella

Finocchi in Padella: un contorno semplice, leggero e buonissimo Il finocchio è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Ombrellifere e celebre soprattutto…

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Barrette con bacche di goji Ingredienti
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Ingradienti
  • Fiocchi di avena 70g
  • Fiocchi di riso e frumento integrale 70g
  • Uva sultanina 20g
  • Mirtilli disidratati 20g
  • Bacche di goji 25g
  • Nocciole 30g
  • Miele Millefiori 125g
  • Buccia di arancia grattugiata 1g

Barretta con Bacche di Goji

Barretta alle Bacche di Goji, il frutto della longevità! La ricetta che oggi vi propongo è una pratica barretta con bacche…

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scopriamo la verità

Lo zucchero fa male? Scopriamo la verità!

È vero che lo zucchero fa male? Uno degli argomenti più dibattuti del nostro secolo è quanto faccia male lo zucchero e cosa possiamo utilizzare per sostituirlo nella nostra dieta! Premettiamo che fa sempre male tutto ciò che viene assunto in eccesso! Un suo uso moderato non fa male. Salvo che non vi sia una

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