Ingradienti
- Farina 00 500g
- Sale 5g
- Uovo 1
- Latte 250ml
- Basilico fresco 10 foglie
- Olio Extravergine d’oliva 20ml
- Pecorino Romano 10g
- Parmigiano Reggiano 15g
- Farina di Semola q.b.
Scialatielli: la ricetta originale
Scialatielli: la ricetta originale della pasta fresca fatta a mano La Costiera Amalfitana è un luogo spettacolare non solo da un…
Ingradienti
- Uova 4
- Latte 200ml
- Farina 00 200g
- Zucchero semolato 180g
- Burro 60g
- Lievito in polvere per dolci 8g
- Sale un pizzico
- Scorza grattugiata di un limone
- Zucchero a Velo q.b.
Torta al Latte Caldo – Hot Milk…
Torta al Latte Caldo: “ingredienti bollenti” per un dolce super “fluffoso”! La Torta al Latte Caldo, è una torta americana conosciuta…
Ingradienti
- Latte Intero 250ml
- Tuorli d’Uovo 2
- Cioccolato Bianco 250g
- Amido di Mais 20g
- Zucchero Semolato 50g
- Sale un pizzico
Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco
Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco: irresistibile bontà. Quando si pensa ad una crema per la farcitura di torte e dolci, il…
Ingradienti
- Panna Fresca non zuccherata 250ml
- Latte Condensato 150ml
- Cacao amaro 20g
- Topping al Cioccolato Fondente 70ml
- Scaglie di Cioccolato Fondente q.b.
Gelato Variegato al Cioccolato senza gelatiera
Gelato Variegato al Cioccolato pronto in 5 minuti e senza gelatiera Nelle calde giornate estive un fresco gelato al cioccolato è…
Ingradienti
- Burro 90g
- Zucchero 100g
- Uova 2
- Latte 100ml
- Farina 00 150g
- Lievito per dolci 8g
- Scorza grattugiata di un limone
- Fecola di Patate 50g
- Mascarpone 350g
- Panna da Montare Zuccherata 250ml
- Zucchero a velo 35g
- Cacao Amaro q.b.
- Caffè zuccherato 100ml
- Latte 20ml
Crostata Morbida al Tiramisù
Crostata Morbida al Tiramisù: semplicemente irresistibile Uno dei dolci al cucchiaio più famosi ed apprezzati al mondo è certamente il tiramisù.…
Ingradienti
- Curcuma in Polvere 60g
- Acqua 150ml
- Pepe 2,5g
- Latte Vegetale 150ml
- Pasta di Curcuma 1/2 cucchiaino
- Olio di Mandorle Dolci per Uso Alimentare 1 cucchiaino
- Miele q.b.
Golden Milk – Latte d’Oro alla Curcuma
Golden Milk o Latte D’Oro: la bevanda del benessere. Il Golden Milk o Latte D’Oro è una bevanda a base di…
Ingradienti
- Farina 150g
- Latte 200ml
- Uova 2
- Burro 20g
- Sale 4g
- Zucchero (per le crepes dolci) 30g
Crepes in Bottiglia
Un metodo davvero geniale per preparare le Crepes senza sporcare nulla! Se anche voi come me amate le crepes ma l’idea…
Ingradienti
- Panna da Montare Zuccherata 300ml
- Latte Condensato 200ml
Crema al Latte Condensato
Crema al Latte Condensato: perfetta in ogni preparazione. La crema al latte condensato è una crema molto golosa ed allo stesso…
Ingradienti
- Panna Fresa non Zuccherata 250ml
- Latte Condensato 150ml
- Scaglie di Cioccolato Fondente 30g
- Cioccolato Fondente 100g
Gelato Stracciatella
Gelato Straccialella: il gusto della semplicità! Talvolta le cose più buone sono anche le più semplici. Più semplici come quantità di…
Ingradienti
- Farina 00 250g
- Farina Manitoba 250g
- Acqua 125ml
- Latte 125ml
- Sale 20g
- Zucchero 50g
- Olio Extravergine di oliva 50ml
- Lievito di Birra 15g
Impasto Base al Latte per Pizza
Impasto Base al Latte per Pizza: come in rosticceria Per la pizza (o le pizzette) esistono diversi tipi di impasti base…
