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Category: Blog – Notizie in Cucina

Il Sapore della Valle d’Aosta Ep.4

Il Sapore della Valle d’Aosta: la Fonduta e la Carbonade La quarta puntata del format “Il Sapore della Valle d’Aosta” è dedicata alla cucina tradizionale di questa caratteristica regione. Una cucina inscindibilmente legata al territorio ed inevitabilmente influenzata dal gusto francese. I piatti sono gustosi e sostanziosi e principalmente a base di selvaggina e formaggi. Se siete in vacanza in Valle d’Aosta e volete assaggiare…

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Il Sapore della Valle d’Aosta Ep.3

Il Sapore della Valle d’Aosta: La Fontina DOP si racconta Siamo in Valle d’Aosta, Regione Autonoma situata nel cuore delle Alpi Occidentali e in questo terzo episodio del format “Il Sapore della Valle d’Aosta” parliamo di uno dei suoi prodotti DOP più famosi: la Fontina. E' un formaggio a pasta semidura prodotto solo ed esclusivamente in Valle d’Aosta. La lavorazione parte da latte proveniente da…

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Il Sapore della Valle d’Aosta Ep.2

Il Sapore della Valle d’Aosta: i prodotti della terra La storia della gastronomia italiana parte dalla terra. La vita stessa dell’uomo parte dal lavoro di chi coltiva la terra. In questa seconda puntata del format “Il Sapore della Valle d’Aosta” conosceremo una delle aziende agricole e più precisamente vitivinicole, più famose della regione: “Ottin”. Nata agli inizi degli anni ’90 dalla passione di un giovane…

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Il Sapore della Valle d’Aosta Ep.1

Il Sapore della Valle d’Aosta: diamo inizio al tour! La Valle d’Aosta, la regione più piccola d’Italia, posta al confine tra la Francia e la Svizzera, circondata dalle vette più alte e famose del nostro paese, è un territorio che gode ancora di una natura incontaminata. In collaborazione con la AEG Corporation nasce un nuovo ed esclusivo format: “Il Sapore della Valle d’Aosta”, disponibile sui…

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Novità in Casa Parmareggio: l’ABC della Merenda diventa Dolce!

Novità in Casa Parmareggio: l'ABC della Merenda diventa Dolce! La merenda è un pasto importante nella gestione del fabbisogno alimentare giornaliero. Diventa addirittura fondamentale nel caso dei bambini in età scolare. Stando alle statistiche infatti, in questa fase sono sempre più numerosi i bimbi che, alzandosi troppo presto la mattina per andare a scuola, saltano la prima colazione. Talvolta invece consumano un pasto nutrizionalmente sbilanciato…

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